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Alt 02.11.2022, 19:32   #376  
God_W.
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Trainingssache.

Die Buddeln 7 und 8 kannten aber auch alle schon von früher, die hatten wir schon mehrfach, von daher waren die Nuancen nur bei den ersten sechs wichtig. Da ist tatsächlich auch die Reihenfolge entscheidend, denn der Alkoholgehalt sollte stets ansteigend sein, falls etwas mit Raucharoma dabei ist (hier nicht der Fall) darf das ebenso nicht zu Beginn kommen, weil das die Geruchsrezeptoren in der Nase belegt (auf die Nase kommt es ja hauptsächlich an, Geschmack inkl. Mundgefühl, Abgang etc... erst an zweiter Stelle).
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Alt 02.11.2022, 19:47   #377  
Anton
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Danke! Habe ich wirklich nicht gewußt!
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Alt 02.11.2022, 20:14   #378  
Fauntleroy
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Moin,
@ Jean-Luc also für mich wären nur diese 3 interessant gewesen:

Barrel 49 Black Edition

Plantation Rum 27 Jahre

Dos Maderas 5+5

der "Rest" isnix für mich


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Alt 02.11.2022, 20:17   #379  
God_W.
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Hast Du schon mal einen Brandy mit über 30 Jahren Fasslagerung im Glas gehabt? Wer nix probiert lernt nix...
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Alt 02.11.2022, 20:24   #380  
Fauntleroy
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Lernen wird Überbewertet
Also probieren würde ich den schon, habe schon vieles aus Neugier oder weil es gut roch Probiert. Lande aber immer wieder beim Rum.
Ist wie beim Essen, immer probieren. Wenn es nicht schmeckt, ist man für's nächste Mal vorgewarnt.


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Alt 28.11.2022, 17:24   #381  
FrankDrake
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Verschiedene Leute meinen ich soll "Fading Hill" mal probieren, werden wir am 1, Weihnachtsfeiertag tun.


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Alt 28.11.2022, 17:38   #382  
God_W.
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Cool, kenn ich noch nicht! Lass mal hören, wenn Du angetestet hast! Ist ein Rye ja? Weißt Du wie hoch der Roggenanteil ist?
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Alt 28.11.2022, 17:48   #383  
FrankDrake
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Keine Ahnung.

Das schreibt die Brennerei dazu:

A Rye Full of Character: Komponiert aus einer aromaschonend vergorenen, zweifach destillierten Roggenmaische, über Jahre in edlen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern von außergewöhnlicher Qualität zu einem einzigartigen Single Rye Whisky gereift. Ein Klassiker und eine Hommage an den ersten FADING HILL, der Anfang der 2000er Jahre destilliert wurde: Ein komplexer, kraftvoller und harmonischer Single Rye Whisky.

https://www.birkenhof-brennerei.de/b...ng-hill-whisky

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Alt 28.11.2022, 18:17   #384  
falkbingo
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Ich habe von denen mal eine Flasche "Alte Himbeere" gehabt, die schmeckte hervorragend. Die sollen auch hervorragenden Gin produzieren. Irgendwie habe ich die aus den Augen verloren. Schreib mal, wie der Whisky schmeckt.
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Alt 28.11.2022, 19:25   #385  
God_W.
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Fassgereifte Obstler sind oft sehr lecker. Mein Buddy mit der Rum- und Whisky-Destille macht da auch öfter mal Kirsche, Himbeere und einen ganz tollen Mollebusch (eine alte Birnensorte, die deutlich mehr Aroma gibt als Willi).
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Alt 29.11.2022, 10:18   #386  
FrankDrake
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Zitat:
Zitat von falkbingo Beitrag anzeigen
Die sollen auch hervorragenden Gin produzieren. Irgendwie habe ich die aus den Augen verloren. Schreib mal, wie der Whisky schmeckt.
Ich mag einen kalten "Wippermann" mit und ohne (googelst Du) aber dieses Gin / Tonic Zeug finde ich furchtbar.

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Alt 29.11.2022, 10:47   #387  
falkbingo
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Ich liebe diesen Gin (Wacholder) Geschmack. Außerdem wird man damit steinalt. Siehe die Queen und Queen Mum.
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Alt 01.12.2022, 08:47   #388  
Kal-L
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Das lag mit Sicherheit nicht nur am Gin.
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Alt 01.12.2022, 09:04   #389  
God_W.
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Stimmt, ab und an gab es bei denen auch mal nen Scotch.
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Alt 01.12.2022, 09:07   #390  
Reschi
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Erinnert mich an den früheren Nachbarn meiner Großeltern. Der hat sich immer zwei bis drei Grog am Tag reingepfiffen (Mischverhältnis 2/3 Rum, 1/3 heißes Wasser). War bis Mitte 80 fit wie ein Turnschuh.
Dann meinte der Arzt, er solle das lieber sein lassen mit dem Grog. Danach hatte er kein ganzes Jahr mehr
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Alt 01.12.2022, 09:09   #391  
Rusty
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Zitat:
Zitat von FrankDrake Beitrag anzeigen
aber dieses Gin / Tonic Zeug finde ich furchtbar.
Wer exzellenten Gin mit Tonic verwässert ist selber Schuld.

Probiert mal pur den Granit-Gin von Penninger.
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Alt 01.12.2022, 09:11   #392  
Rusty
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Zitat:
Zitat von Reschi Beitrag anzeigen
Dann meinte der Arzt, er solle das lieber sein lassen mit dem Grog. Danach hatte er kein ganzes Jahr mehr
Ab Mitte 80 sollte man sich von keinem jüngeren Arzt mehr was vorschreiben lassen und einpfeifen was man will!
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Alt 01.12.2022, 09:46   #393  
Reschi
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Bin ich bei dir!
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Alt 01.12.2022, 09:47   #394  
LaLe
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Schreiben vermutlich die, die auch mit 40 nicht auf ältere Ärzte hören...
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Alt 01.12.2022, 10:18   #395  
God_W.
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Wenn die das mit über 80 auch noch schreiben haben sie ja wohl Einiges richtig gemacht.
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Alt 01.12.2022, 10:19   #396  
LaLe
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Du also auch.
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Alt 01.12.2022, 10:25   #397  
falkbingo
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Ich kenne viel mehr alte Alkoholgenießer, als alte Ärzte.
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Alt 01.12.2022, 10:28   #398  
God_W.
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Alt 01.12.2022, 10:34   #399  
FrankDrake
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Arzt: "ich kann nichts feststellen, wird wohl am Alkohol liegen"
Patient: "Gut, dann komme ich wieder wenn Sie nüchtern sind"

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Geändert von FrankDrake (01.12.2022 um 11:38 Uhr)
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Alt 01.12.2022, 10:51   #400  
falkbingo
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