Vorsicht! Thema nur für Liebhaber geistiger Getränke

[Harvey Specter]

Halbstündiger Bericht von ARTE über die Schattenseiten der Whisky-Produktion auf Islay.

https://youtu.be/WdjiC3K5A24?si=rGRLTZ28-a5QciUR

Edit.
Fehler hatte ich gerade selbst gesehen.

[God_W.]

Islay, nicht Isle.

Hatte ich die Tage schon gesehen.

[God_W.]

Gestern zu einem Blind Tasting in einer Brennerei eingeladen gewesen. War spannend, spaßig und enorm geil der Abend.

[God_W.]

Am Wochenende stand mal wieder Tasting an und wir haben das Beast von Dufftown entfesselt (bereits zum zweiten mal, das erste Mortlach-Tasting hatte ich vor etwa 10 Jahren abgehalten, aber komplett ohne Originalabfüllungen, weil die so ein exorbitantes Preisgefüge etablieren wollten). War ein echt geiler Abend, hier das Ergebnis:

Platz 8, eigentlich gar nicht schlecht, aber im Vergleich zum Rest einfach viel zu wenig Charakter:

11-jährige Fassstärke aus einem Hogshead, welches zuvor kanadischen Whisky enthielt.


Platz 7, was erstmal schwach wirkt, aber ganz und gar nicht so ist, denn die Plätze 3-7 waren enorm dicht beieinander! Alle auf ihre Art sehr spannend und lecker:

13-jähriges Einzelfass mit Finish in einem Weinfass.


Platz 6:

Die 14-jährige Originalabfüllung für den Travel Retail, eine Mischung aus Ex-Bourbon und Ex-Sherryfässern.


Platz 5:

Zwei Jahre jünger, aber dennoch harmonischer, runder, süffiger und mit einem hauch mehr Sherryeinfluss (ebenfalls Sherry- und Bourbon-Fässer).


Platz 4:

17 Jahre gereift, davon die letzten zwei Jahre in einem Cardeire-Rotweinfass aus Portugal.


Bronzemedaille:

Die Sherry-Bombe des Tastings, denn die 16-jährige Originalabfüllung der Brennerei reift ausschließlich in Ex-Sherryfässern.


Der Silbermedaillengewinner kommt in der schicksten Verpackung daher. Alter hat in dem Fall wirklich mal wieder die Nase vorne gehabt, aber Preis-Leistungs-Verhältnis ist äußerst fragwürdig:

And the Winner is…

Wobei der 25-jährige aus der Distillery Label Serie von Gordon & MacPhail nur um Nuancen vorne lag und nicht zwingend besser als der 20-jährige OA ist. Die sind beide grandios, nur eben in unterschiedlichen Disziplinen.



Zum Abschluss gab es außer Konkurrenz noch einen Special Guest:

Lecker, plain, ein straight forward Ex-Bourbon-Whisky mit den typischen Aromen und ganz viel Brennereicharakter. Schönes Ding.

[ManicPreacher]

Spannendes Tasting. Von Mortlach kenne ich bislang noch gar nichts, den Spirits of the Forest habe ich damals bei Erscheinen leider verpasst (da habe ich u.a. den Linkwood von). Welchen würdest du denn zum Einstieg empfehlen? Ich sehe gerade, dass selbst der 12-jährige schon bei knapp 60€ anfängt.

[God_W.]

Jup, Mortlach ist vergleichsweise hochpreisig, aber nicht so teuer, wie sie vor 10 Jahren waren. Für den Einstieg perfekt sind unabhängig abgefüllte Mortlachs aus Ex-Bourbonfässern oder Hogsheads, so zwischen 11 und 15 Jahren Alter. Die sind zumeist schon schön gereift, die Fässer harmonieren super mit dem lebhaft/intensiven Brennereicharakter und bringen den perfekt zur Geltung. Gibt es immer mal von Signatory Vintage aber auch von anderen unabhängigen Abfüllern. Wenn es etwas Sherry-Einfluss sein soll ist der 12er die Einstiegsbuddel der Wahl, den findet man manchmal auch für nen Fuffi.

[ManicPreacher]

Cool, danke für die Info. Hab mal whisky.de geguckt, da gibt es u.a. einen aus der Very Cloudy Reihe für knapp 40€, den setz ich mir mal auf die Liste.
Danke für das schnelle Feedback.