Moin,
also den Teig bekommst in verschiedenen Stärken. Wie hier auch.
Was ich nicht wieder Essen würde, ist die Pizza "Chicago-Style".
Haben wir uns gegönnt als wir in Chicago waren, ich mag ja "Dicke" Böden, aber der war selbst mir zu Dick. Ohne Übertreibung, der war mindesten 5 cm hoch, spärlich belegt und und ziemlich Trocken.
Beste Pizza (mein Geschmack) hatten wir in San Francisco,
Luigi's Pizzaria am Pier 39.