Inzwischen - nach über 9 Jahren - konnte ich eine vollständige Version der gekürzten Story ausfindig machen - und zwar auf niederländisch. Sie erschien unter dem Titel "Baby-Smurf wil een beer" zunächst in De Smurfen 7 (1991) im Magazinformat.
Im selben Jahr erschien sie bereits als Album - und kam auch noch zu Coverehren:
https://www.lastdodo.nl/baby-smurf-wil-een-beer
Bastei hat die komplette zweite Seite der Story ausgelassen. Auf dieser sieht man, wie Schlumpfinchen das Fehlen vom Baby-Schlumpf entdeckt und das ganze Dorf zusammenkreischt.
Mir ist keine vollständige Version der Story auf deutsch bekannt. Falls jemand andere Erkenntnisse hat: Bitte melden!